Déguster un bon foie gras, un grand vin… entre copains est toujours un moment de plaisir. Les gourmets que nous sommes ont envie de partager ce plaisir avec vous.

Nous avons sélectionnés pour vous:

LES FOIES GRAS ET LES PIGEONS DU BARON DE ROQUETTE BUISSON

Les plus grands lui font confiance (Toulousy, Tafarello …), Louis Charles De Roquette Buisson, fin connaisseur et grand épicurien, nous fait découvrir avec ses fameux foies gras et ses conserves toutes les subtilités du « Pays de Cocagne ».

Foie gras de canard entier

Verrine 180 g (3/4 parts)

Prix de vente : 30.00 euros.

boite 180 g (3/4 parts)

Prix de vente : 29.00 euros.

Verrine 400 g (7/8 parts)

Prix de vente : 67.00 euros.

boite 400 g (7/8 parts)

Prix de vente : 65.00 euros.

Pigeonneau désossé fourré au foie gras

Elevé sur la propriété, le pigeonneau est nourri par ces parents, d’où l’exceptionnelle finesse de sa chair. Après avoir été désossé, il est fourré au foie gras de canard entier.

Epicurienne entrée !

Boite 425 g ( 2 parts )

Prix de vente : 26 euros

Cou de canard farci au foie gras

Appelé Galantine à Paris, c’est l’autre fleuron du Baron de Roquette Buisson. A découper en médaillons puis disposer sur un lit de salade assaisonnée d’un bon vinaigre balsamique…et fermez la porte à clef !

Boite 400 g ( 6 parts )

Prix de vente : 14 euros

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